親子でやさいを楽しむパーティイベント『おいしいやさいもっとおいしく』。
今回は日本中に多くのファンを持つ農家三竹さん一家のご長男三竹伸生さんをお迎えしての開催です。愛知県渥美半島の突端から東京まで駆けつけてくれた三竹さん。「やさい嫌いだったウチの子がやさい好きになった」と口コミが全国に広がり今や三竹さんのやさいを待ち望むファンが後を絶たない大人気農家さん。その三竹さんを囲んでの美味しく楽しいイベントです。料理は、食のぐるりの宅配便通販『おいしいやさいのお届け便』でレシピを書いてくれている超料理人マコママ(食のリビングサロンUCHI主宰)の手による品々です。
三竹さんのやさいの収穫は毎年12月から2月が本番。12月頭の獲れたてやさいを携えて来てくれました。愛知県田原市は渥美半島の突先が三竹さんの農場です。一年中風が強く吹き、廻りを海に囲まれたその土地、収穫期の体感温度はハンパではなく北海道出身の従業員が一日で逃げて帰ったほどです。その厳しい土地で育つ三竹さんの野菜。三竹さんご家族がやさいと語らい自然と向き合いやさいたちはその厳しい環境の中で甘みと旨みをたっぷりと蓄えながら育っていきます。
「うちの子がセロリ食べてる?!」「ニンジンなんて絶対に生で食べられなかった。」「こんなにおかわりするなんて!」子供はホントに正直。三竹さんが「ニンジン甘くて美味しいよ。食べてごらん。」そうすると恐る恐る一人の子供がパクリ。「甘い!美味しい!」後は堰を切ったように子供たちもニンジンをそのまんまパクリパクリ。もちろん大根もセロリもキャベツもたいらげました。子供たちは正直です。
食を真ん中に見知らぬ人通しが語りそして笑う。大人も子供も男も女も。ただ真ん中にあるのは美味しいやさいだけ。美味しいやさい作りのことを間近で聞きその野菜を食べる。「いっしょに食べよう」の意味がまた今回も深まりました。窓の外は冬の寒さなのに部屋の中は旬の食で心も体もあったかく、ぽっぽしています。
*三竹伸生さんのブログ「三竹さんの息子日記~やさいの声が聞こえる~」(http://shokuguru.com/mitake-blog/)食のぐるりウエッブサイトで好評連載中です。農家三竹さんの日々に触れてみてください。
*料理は食のリビングサロンUCHI(http://www.uchi-salon.com/)主宰マコママさんによる品々です。
*野菜は食のぐるり(http://shokuguru.com/yasai/monthly/)の宅配便通販「三竹さんのおいしいやさいセット」でご購入いただけます。(期間数量ともに限定です)
『おいしいやさいもっとおいしく』は、ほぼ2カ月に一度のペースで東京・目黒区で開催します。
*お問い合わせ:ご参加のご希望及びお問い合わせ等「食のぐるり」お問い合わせフォームhttp://shokuguru.com/corp/contact/ にてご連絡ください。折り返しご連絡させていただきます。














